Tangknækbrød

45,00 kr

Beskrivelse
Et sprødt og smagfuldt knækbrød bagt med speltmel, hampefrø, solsikkekerner og dansk blæretang. Perfekt som snack eller til tapas.

Ingrediensliste
Speltmel (hvede) (41,3%), vand, fuldkornsspeltmel (hvede), blæretang, afskallede hampefrø, solsikkekerner, rapsolie, gær, salt, salt tilsat jod, maltekstrakt, bygmalt, ristet bygmalt, melbehandlingsmiddel E300.
Blæretang kan indeholde spor af skaldyr.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1193 kJ / 286 kcal
Fedt: 9,8 g (mættet: 0,9 g)
Kulhydrat: 38 g (sukkerarter: 1,3 g)
Protein: 9,9 g
Salt: 1,4 g
Ingredienser

Ingredienser (indhold pr. pakke)
Fuldkornsmel

Udvalgte kerner

Vildhøstet blæretang fra Langeland

Vand, olie og salt

Størrelse: Ca. 4 x 4 cm pr. stykke
Nettovægt: 150 g
Tilberedning

1. Som tapasbund
Anret små stykker sild i tangpesto eller sej i tangpesto direkte på knækbrødene.
Pynt med karse, dild, syltede rødbeder eller friskrevet citron for ekstra smag og farve.
Perfekt til tapas, forret eller som del af en nordisk anretning.

2. Som snack eller tilbehør
Server knækbrødene som sprød velkomstsnack i en skål – eller som tilbehør til supper, oste, dips eller tangsmør.

3. Til smagfuld variation
Brug dem som base for tang-mayonnaise, røgede grøntsager eller syltede elementer.
Den sprøde tekstur og milde umamismag gør dem velegnede til både kolde og lune toppings.

NB: Indeholder vildhøstet tang. Kan indeholde spor af fisk og skaldyr.
Opbevaring: Tørt og ikke i direkte sollys.
Fragt & levering

SMAG FREMTIDEN

Et hav af muligheder i én emballage

Hos HavSmag forener vi klassisk nordisk fiskeri med nytænkende tangbrug. Resultatet er delikate og klimabevidste fødevarer med lang holdbarhed – skabt med respekt for havet og uden at gå på kompromis med hverken smag eller kvalitet.

MSC-certificeret

Ansvarligt fiskeri godkendt af Marine Stewardship Council. Fuld sporbarhed fra hav til dåse.

Vildhøstet blæretang

Tangen klippes nænsomt langs Langelands kyster, hvor den optager kvælstof, binder CO₂ og understøtter havets biodiversitet.

Lang holdbarhed

Naturlig varmebehandling giver op til 24 måneders holdbarhed – helt uden kunstige konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer.

Produceret i Danmark

Al produktion, rensning og pakning foregår på Fyn og Langeland. Det giver kort transport og høj fødevaresikkerhed.

TILFØJ UMAMI

Tapas klar på fem minutter

Klar til at åbne og nyde, anret med tangknækbrød og overrask gæsterne med nordisk dybde i smagen.

Se opskrift

🌿🌿🌿

"Det mest innovative seafood­produkt på det danske marked – delikat og bæredygtigt."

Tilberedning med omtanke

Sprød overflade på få minutter

Åbn dåsen og sæt den i en forvarmet ovn – men aldrig over 121 °C, da det er den maksimale temperatur dåserne er testet til. Varmen samler saucen omkring fisken og fremhæver den nordiske umami. Server med det samme – uden ekstra olie eller krydderier.

En nordisk smagsoplevelse til bordet

Perfekt til deling

Tapaskassen er sammensat til 4–6 personer og forener MSC-certificeret fisk, vildhøstet tang og sprøde snacks. Server dåserne sammen med tangknækbrød, syltede grøntsager, urter og citron – og dæk et bord med smag, bæredygtighed og fællesskab.